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Soppressata nella testa

Salume cotto ottenuto dalla cottura in caldaia, macinazione, impastatura ed insacco di tagli di carne suina tra cui lingue e spolpo di testa a cui vengono aggiunti spezie, aromi naturali e conservanti.

Categoria: Prodotti Cotti
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Salumificio Lenzi - Taglio maiale-guanciale

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